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食欲|这应该是我吃过的阳朔最好的餐厅了!

发表时间: 2017-09-28阅读: 11453标签:人气来源:吃遍大桂林

很多来阳朔旅行的朋友总是会问花花两个问题:

阳朔有哪些好吃的?

有什么好玩的?

今天来说说好吃的吧。因为花花自己也是个吃货,每去一个地方总是希望能吃到点特别的,有句话不是说么,饭如人生,怎能将就?所以,对于吃货来说,出门的时候最怕委屈了自己这张嘴。

近期会跟大家说说近两三年因为工作关系,接待外地来朋友或者是自己跟朋友去阳朔玩,吃到的觉得还不错的餐厅,推荐给大家。今天先介绍这家:


爱吃鱼·东南亚小馆


不夸张的说,这是我迄今为止在阳朔吃过最好吃的餐厅了!

在阳朔这样的旅游小城,很多餐厅形式大于内容,很多餐厅为了迎合外国客人,环境有一种故作高雅文艺的姿态,要么用力过猛,要么就是廉价又俗气的装饰,气氛和不完美的细节虽然足够哄骗只想借用情调谈谈恋爱的小情侣,但是不能满足真正挑剔的客人。

餐厅的就餐环境也是让人觉得很舒适愉悦,中式风格加入了东南亚的元素,让食客有种置身异国他乡的别样风情。

这家爱吃鱼是阳朔的朋友推荐给我的,不要被它的名字骗了。这家餐厅除了东南亚特色的冬阴功汤和咖喱之外,还有本土漓江特色菜,像啤酒鱼、田螺酿、荔浦芋也都有,在原有的基础上做了一下小小的改良,吃起来口感更细腻丰富一些。

像田螺酿里面加入了一些紫苏,中和了肉馅的腻味,使得口感变得清新起来。所以不管是外地过来的朋友,还是本地的朋友,我都推荐去尝一尝。我自己很喜欢吃他们家的冬阴功海鲜汤,酸酸甜甜的味道十分开胃,味道浓郁,每次来吃我都会点。

这是一道不正经的啤酒鱼!!!他们家的啤酒鱼在传统的烹饪方式上加入了白贝、香荷茶进去,新鲜的番茄和青椒让那个色泽更加鲜美,肉质特别嫩滑。

上次带一个上海的朋友来吃,点了他们家的油焖大虾,朋友说虽然做法不是很地道,但是味道还不赖,估计是为了迎合本地客人做了些许小小的改良。虽然对一些老餮来说,不一定每道菜的味道都那么正宗,但是,他们家的出品确实已经算是出色,在阳朔来说能吃到这样的美味,我已经觉得心满意足了。

另外,他们家在益田西街还开了一家“蜜棠音乐餐吧”,餐厅环境和菜品也是相当不错,有机会一定要去试试哦!

美食推荐

爱吃鱼有哪些值得推荐的菜式?

冬阴功海鲜汤、炭烧猪颈肉、田螺酿、啤酒鱼都值得一试,其他的菜品可以根据自己的口味点,基本不会踩雷。

地址:阳朔县桂花路11号

电话:(0773)8889019