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桂林旅游指南

桂林这一家料理的米饭让人欲罢不能!

发表时间: 2016-11-21阅读: 11078标签:人气来源:舌尖上的桂林作者:袁小帅

每个经过这家店的人,都会不自觉停下脚步

古色古香的街道

幽暗的灯光红红的灯笼

狂野绚丽的墙纸

就坐落在桂林新地标逍遥楼下的状元廊前

但...

几个少年在这里摩拳擦掌,手起刀落

案板上的卷饭分割成大小统一的薄片

或是拌成颗粒分明的韩式拌饭

没错,这是一家卖饭的...

誓要将铁汉柔情进行到底的料理店


新店依旧将文艺路线走到底...浪漫的灯光,绚烂的壁纸,每个角落都藏满了设计者的小心机,随手一拍都是能po朋友圈的水准。

在东西巷状元楼前,被灯光吸引,像酒吧式的格调,忍不住像灯光许愿。

飞镖邮箱踩踏车,正中红心!

座位不算特别多,但是却安排的和温馨。

属于一家料理的浪漫时光。

明明可以靠脸,却偏要卖饭

卷饭系列

韩式卷饭,紫菜打底,在饭上淋上沙拉酱,铺上芝士块和猪扒肉松。

小编点了一份芝士猪扒紫菜包饭 ,料很足,芝士片的特有奶香把猪排的肉香提升了一个档次,再加上黄瓜清凉的口感,让整哥卷饭吃起来清甜可口~

拌饭系列

特别推荐,加咸蛋黄,把咸蛋黄压碎,和着所有的食材一起搅拌,让整个拌饭的口感都带有咸蛋黄的香味。

再加入特质的拌饭酱!这个酱是整个拌饭的灵魂喔~

倒入香油,让整个饭更加明亮可口。

开始搅拌均匀,特别是让秘制的拌饭酱,混进每一粒米饭。


搅拌均匀后的拌饭显得格外的诱人~


在饭上加入松子和碎海苔,这样一个拌饭就大功告成了!


小编觉得拌饭最大的特色就是咸蛋黄沙沙的口感充分混进了一粒米饭里,再加上特质的拌饭酱,加上清甜爽口的葫芦瓜,香酥的松子,咸香的海苔,整个拌饭口感丰富,我就是要吃饭!

大多数的拌饭配菜都相同!食材的新鲜成就了拌饭的美味!

咸蛋黄,泡菜,蟹子金枪鱼,鱿鱼,肥牛卷,各种口味选择~

特别注意的是!配根和鲜虾仁的拌饭是加入了芝士条!因此一个是国王拌饭一个是女王拌饭喔~